Технические науки

EXPOSURE OF INFRARED RAYS ON DRYING COCOONS OF THE SILKWORM [ВОЗДЕЙСТВИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ЛУЧЕЙ ПРИ СУШКЕ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА]

Safarov J.E., Sultanova Sh.A., Dadaev G.T., Zulpanov Sh.U., Erkinov D.D.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Safarov Jasur Esirgapovich – Doctor of technical sciences, Dean,

 FACULTY OF MECHANICAL ENGINEERING,

Sultanova Shahnoza Abduvahitovna – Docent,

 DEPARTMENT OF SERVICE ENGINEERING;

Dadaev Gani Toshhodjayevich - Deputy Dean,

FACULTY OF MECHANICAL ENGINEERING;

Zulpanov Shovkiddin Urazalievich - Head of the Department,

DEPARTMENT OF GIFTED STUDENTS;

Erkinov Dilmurod Doniyor ugli – Student,

 FACULTY OF MECHANICS,

TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY,

TASHKENT, REPUBLIC OF UZBEKISTAN

Abstract: for different materials, the degree of absorption and the penetration depth of infrared rays are different, since the materials are selectively related to the wavelength of the incident radiation. The wavelength, in turn, depends on the temperature of the IR generator. The spectral optical properties of the product and the spectral characteristics of the heaters are interrelated and of paramount importance. With a valid choice of the type of radiator and the irradiation regime, infrared radiation penetrates into the product, which intensifies heat and mass transfer processes. With the use of this technique and technology, the process of acceleration of carrots and drying, as well as the quality of the resulting silk, is provided.

Keywords: cocoons of silkworm, drying, infrared rays.

Сафаров Ж.Э., Султанова Ш.А., Дадаев Г.Т., Зулпанов Ш.У., Эркинов Д.Д.

Сафаров Жасур Эсиргапович - доктор технических наук, декан,

факультет машиностроения;

Султанова Шахноза Абдувахитовна – доцент,

кафедра оказания услуг техника;

Дадаев Гани Тошходжаевич – заместитель декана,

факультет машиностроения;

Зулпанов Шовкиддин Уразалиевич – начальник отдела,

отдел одаренных студентов;

Эркинов Дилмурод Дониёр угли – студент,

факультет механики,

Ташкентский государственный технический университет,

г. Ташкент, Республика Узбекистан

Аннотация: для разных материалов степень поглощения и глубина проникновения ИК-лучей различны, так как материалы избирательно относятся к длине волны падающего излучения. Длина волны, в свою очередь, зависит от температуры генератора ИК-излучения. спектральные оптические свойства продукта и спектральные характеристики нагревателей взаимосвязаны и имеют первостепенное значение. При обоснованном выборе типа излучателя и режима облучения обеспечивается проникновение инфракрасного излучения в глубь продукта, что интенсифицирует процессы тепло– и массообмена. При использовании данной техники и технологии обеспечивается процесс ускорения морки и сушки, также качество полученного шелка.

Ключевые слова: коконы тутового шелкопряда, сушка, инфракрасные лучи.

References / Список литературы

1. Ginzburg A.S. Fundamentals of the theory and technology of drying food products. М.: Food industry, 1973. 528 p.
2. Nevenkin S. Suchene and dry technique. Sofia: Technique, 1993.
3. Handbook of food engineering practice. New York: CRC Press, 1997. ISBN: 0-8493-8694-2.
4. Leon M. et al., A comprehensive procedure for performance evaluation of solar food dryers. Renewable and Sustainable Energy Reviews. Vol. 6. Р.p. 367-393. Pergamon Press.
5. Safarov J.E., Sultanova Sh.A., Dadaev G.T. Study of the processing of the pupa of the cocoons of the silkworm. International scientific-practical conference "Modeling and analysis of complex technical and technological systems". Sterlitamak, the Russian Federation, 2018 y. 104-105 p.
6. Safarov J., Sultanova Sh., Dadaev G., Zulpanov Sh., Erkinov D. Research of technique and technology for processing cocoons silkworm. Agricultural Research & Technology: Open Access Journal. USA, 2018. Vol. 15. Issue 4. Р. 001-003.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Ссылка для цитирования. Сафаров Ж.Э., Султанова Ш.А., Дадаев Г.Т., Зулпанов Ш.У., Эркинов Д.Д. ВОЗДЕЙСТВИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ЛУЧЕЙ ПРИ СУШКЕ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА [EXPOSURE OF INFRARED RAYS ON DRYING COCOONS OF THE SILKWORM] // International Scientific Review of the Problems and Prospects of Modern Science and Education: XLV International Scientific and Practical Conference ( Boston, USA - 25 May, 2018). с. {см. сборник}

Поделитесь данной статьей, повысьте свой научный статус в социальных сетях