Биологические науки

ECOLOGY AND FUNGAL BIOTECHNOLOGY [ЭКОЛОГИЯ И ГРИБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ]

Kalko E.I.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Kalko Elena Ivanovna – Postgraduate Student, BIOTECHNOLOGICAL FACULTY, POLESSKУ STATE UNIVERSITY, PINSK, REPUBLIC OF BELARUS

Abstract: there is a large variety of basidiomycetes which pharmacological properties are scarcely studied. So they are a promising research object for biotechnology. This work considers the ways to cultivation and increasing effeciency in cultivation on wood-destroying fungi, having antioxidant activity. The research results of the Pleurotus ostreatus, Stereum hirsutum biological peculiarities and the prospect assessment of its subsurface cultivation for the biotechnological purposes are presented in the article.

Keywords: mushrooms, basidiomycetes, mycelium, nutrient solution, vitrification of fung, subsurface cultivation.

Калько Е.И. 

Калько Елена Ивановна – аспирант, кафедра биотехнологии, Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь

Аннотация: в мире насчитывается большое разнообразие базидиальных грибов, которые являются малоизученными в отношении их фармакологических свойств, и в результате они являются перспективным объектом исследования для биотехнологии. В данной работе рассматриваются способы культивирования и повышения эффективности в культивировании дереворазрушающих грибов, обладающих антиоксидантной активностью. В статье представлены результаты изучения биологических особенностей Pleurotus ostreatus, Stereum hirsutum и оценки перспективы их глубинного культивирования в биотехнологических целях.

Ключевые слова: грибы, базидиомицеты, мицелий, питательные среды, витрификация грибов, глубинное культивирование.

Список литературы / References

1. Wаtkinson M. An investigation into the synthesis of azido-functionalised coumarins for application in 1, 3-dipolar “click” cycloaddition reactions // Dyes and Pigments, 2016. 135. P. 36–40.
2. Рипачек В. Биология дереворазрушающих грибов. М.: Лесная промышленность, 1967. 276 с.
3. Бабицкая В.Г., Пучкова Т.А., Щерба В.В., Осадчая О.В. Ксилотрофный базидиомицет Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kumm. – продуцент биологически активных веществ // Вестник Фонда фундаментальных исследований (Минск), 2005. № 4 (34). С. 40–49.
4. Qin H. et al. Cell factories of higher fungi for useful metabolite production // Adv. Biochem. Eng. Biotechnol, 2016. Vol. 155. P. 199‒235.
5. Yun B.S. et al. Sterins A and B new antioxidative compounds from Stereum hirsutum // J. Antibiot, 2002. Vol. 55. P. 208‒210.
6. Калько Е.И. под ред. Вальцева С.В. и др. Тестирование антиоксидантной активности культуральной жидкости Pleurotus ostreatus, с использованием липосомной модели // Научные исследования, 2017. № 9 (20). С. 5–9.
7. Бухало А.С. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре. Киев: Наукова думка, 1988. 144 с.
8. Бисько Н.А., Бухало А.С., Вассер С.П. и др. под ред. Дудки И.А. Высшие съедобные базидиомицеты в поверхностной и глубинной культуре. Киев: Наукова думка, 1983. 312 с.
9. Falck R. Über die Waldkultur des Austernpilzes (Agaricusostreatus) auf frischenLaubholzstubben // ZeitschriftfürForst- und Jagdwesen, 1917. 19. P. 159–165.
10. Szuecs J. Method of growing mushroom mycelium and the resulting products. Patent US2850841. Patented Sept. 9, 1958. Application April 19, 1948.
11. Бисько И.А., Дудка И.А. Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка: монография // Киев: Наукова думка, 1987. 148 с.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования на русском языке. Калько Е.И. ЭКОЛОГИЯ И ГРИБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ // International Scientific Review № 2(44) / International Scientific Review of the Problems and Prospects of Modern Science and Education: XLII International Scientific and Practical Conference ( Boston. USA - 26 February, 2018). с. {см. сборник} Краткая ссылка для цитирования на русском языке. Калько Е.И. ЭКОЛОГИЯ И ГРИБНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ // International Scientific Review № 2(44). 2018. с. {см. сборник}

Поделитесь данной статьей, повысьте свой научный статус в социальных сетях