Технические науки

THERMAL POWER SOLAR-FUEL DRYERS OF CRADLE-CONVEYOR TYPE [ТЕПЛОВАЯ МОЩНОСТЬ СОЛНЕЧНО-ТОПЛИВНОЙ СУШИЛКИ ЛЮЛЕЧНО-КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА]

Norkulova K.T., Iskandarov Z.S., Jumayev B.M.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Norkulova Karima Tuhtabayevna - doctor of technical Sciences, Professor, DEPARTMENT OF AGRICULTURE TECHNOLOGY, FACULTY OF MACHINE TECHNOLOGY, TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY;

Iskandarov Zafar Samandarovich - doctor of technical Sciences, Professor, Prorector, TASHKENT STATE AGRARIAN UNIVERSITY;

Jumayev Botir Melibayevich - senior research fellow, applicant,

DEPARTMENT OF AGRICULTURE TECHNOLOGY, FACULTY OF MACHINE TECHNOLOGY,

TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY,

TASHKENT, UZBEKISTAN

Abstract: the paper considers the thermal output of solar-fuel dryers of cradle-type conveyor heated by direct entry of solar and infrared radiation. The infrared drying can reduce drying time, providing additional heat to accelerate drying. IR radiation energy transmitted from the heating element to the product without heating the surrounding air. Drying process intensification through the ability to control the amount of fresh air entering into the working chamber and the heat recovery process in the IR drying and heat flux distribution simulation in the working chamber by means of a computer program TracePro.

Keywords: drying, heat capacity, intensification, process, air.

Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б.

Норкулова Карима Тухтабаевна – доктор технических наук, профессор, кафедра техники сельского хозяйства, факультет машиностроительных технологий, Ташкентский государственный технический университет;

Искандаров Зафар Самандарович - доктор технических наук, профессор, проректор, Ташкентский государственный аграрный университет;

Жумаев Ботир Мелибаевич – старший научный сотрудник, соискатель,

кафедра техники сельского хозяйства, факультет машиностроительных технологий,

Ташкентский государственный технический университет,

г. Ташкент, Республика Узбекистан

Аннотация: в работе рассмотрена тепловая мощность солнечно-топливной сушилки люлечно-конвейерного типа, нагреваемой прямым поступлением солнечного и инфракрасного излучений. ИК-сушка позволяет уменьшить время сушки обеспечением дополнительного тепла для ускорения сушки. Энергия ИК-излучения передается от нагревательного элемента на продукт без нагревания окружающего воздуха. Интенсификации процесса сушки за счет возможности контроля количества поступающего свежего воздуха в рабочую камеру и использования вторичного тепла в процессе ИК-сушки, а также моделирование распределения теплового потока в рабочей камере с помощью компьютерной программы TracePro.

Ключевые слова: сушка, тепловая мощность, интенсификации, процессе, воздуха.

References

1. Chua K.J. et al.Food Control. 15, 2004. Р. 145–158.
2. Chua K.J, Chou S.K., Ho J.C., Mujumdar A.S., Hawlader MNA. Cyclic air temperature drying of guava pieces: Effects on moisture and ascorbic acid contents. Transactions of IChemE, Part CР. 78, 72–78.
3. Chua K.J., Chou S.K. New Hybrid Drying Technologies. Emerging technologies for food processing. Elsevier Ltd: Part 20. Pр. 536-551.
4. Burdo O.G., Terziev S.G., Spring I.I., Borsch A.A. Electromagnetic raw dehydration technology // Eastern European advanced technology magazine Issue. № 8 (76). Vol. 4, 2015.
5. Mikhailov V.M., Kiptelaya L.V., Saenko S.J., Zagorulko A.N. Computer simulation of heat flow distribution in the IR dryer. Vestnik NTU «ХПІ». ISSN 2220-4784, 2014. № 49 (1091) 65.
6. Norkulova K.T.,Iskandarov Z.S., Safarov J.E. Research of the drying process of agricultural products. III International scientific-practical conference «The Vectors of development of modern science». Ufa, 2016. С. 96-98.
7. Norkulova K.T., Iskandarov Z.S., Safarov J.E., Хalimov A.S., Xasanboyev S. Research thermotechnic analysis of cradle-conveyor dryer. Proceedings of the IIndInternational Scientific and Practical Conference “Innovative Technologies in Science”. Dubai, 2016. Р. 38-40.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования на русском языке. Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б. ТЕПЛОВАЯ МОЩНОСТЬ СОЛНЕЧНО-ТОПЛИВНОЙ СУШИЛКИ ЛЮЛЕЧНО-КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА // International Scientific Review № 3(34) / International Scientific Review of the Problems and Prospects of Modern Science and Education: XXXII International Scientific and Practical Conference ( Boston, USA - 25 MARCH, 2017). с. {см. сборник} Краткая ссылка для цитирования на русском языке. Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б. ТЕПЛОВАЯ МОЩНОСТЬ СОЛНЕЧНО-ТОПЛИВНОЙ СУШИЛКИ ЛЮЛЕЧНО-КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА // International Scientific Review № 3(34). 2017. с. {см. сборник}

 

Поделитесь данной статьей, повысьте свой научный статус в социальных сетях

Tweet